蚬子肉的两种家常做法
做法：1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。
2、蚬子肉洗净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。
3、加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油，搅拌均匀。
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
不带壳的蚬子肉做法
步骤：1、将蚬肉洗净，韭菜等配料切好待用。
2、起油锅，爆香姜蒜，辣椒。
3、下蚬肉煸炒。
4、加入韭菜炒匀，下料酒，盐，生抽调味。
5、待韭菜断青，下点胡椒粉，鸡精炒匀。
6、上菜了，很香哦，呵呵。
冷冻蚬子肉怎么做好吃啊?
冷冻蚬子肉有很多种做法，下面以辣炒蚬子为例：首先将材料备齐 锅里放适量油并烧热后放入葱姜蒜 继续放入适量辣酱快速放入蚬子，翻炒翻炒快速翻炒 蚬子五成熟的时候放入洋葱、辣椒和干辣椒还有辣酱及调味品继续翻炒至蚬子。
拌蚬子肉的做法
制作步骤：1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。
2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。
3、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装。
冻蚬子肉怎么做好吃 蚬子肉好吃的做法介绍
1、食材：蚬子肉250g、洋葱1小个、青椒1个、料酒适量、盐适量、姜适量、菜油适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。
2、蚬子肉解冻后，冲洗干净，沥净水分备用。
3、姜切成丝，青椒和洋葱分别切成丝备用。
4、蚬子肉加入少许的。