鸡排做法?
珍珠鸡排做法简单，先把鸡脯肉筋膜剔净，并且切成厚的片，注意这个厘米是有一定的规定的，一般厚0.3厘米、长6厘米、宽3厘米就行，切好以后用刀背将鸡片轻轻拍松，在把花叶生菜洗净消毒，在把西红柿洗净消毒，然后准备一。
鸡排的做法大全
将锤好的鸡排两面都均匀地涂抹上料酒，盐，白胡椒。
调料涂好后要给鸡肉***一小会儿，让调料均匀充分地渗入鸡胸。
***后让其静置，腌制入味至少半小时。
步骤6 将腌制好的鸡排放入干淀粉中，使两面均匀沾满干淀粉，轻按，。
肯德基鸡排的做法
步骤 1. 鸡胸一块，奶酪一片 2. 从鸡胸中间剖开 3. 把另一边相连 4. 敲松鸡胸 5. 把给鸡胸均匀地搓上盐，撒胡椒粉，生抽，白酒，姜丝，腌制鸡胸，并将鸡胸放入冰箱冷藏2小时以上。
6. 把腌好的鸡排是这个样子滴 。
鸡排的制作方法和材料
鸡排的制作方法的做法步骤 1 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。
也就是一块鸡大胸出4块）2 用砸肉锤，将鸡肉松一下。
3 准备好腌制鸡肉的调料。
4 撕开大葱，放入调料，。