巧克力可以放冰箱吗
可以，但切忌直接放冰箱。
气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存，以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。
但是，巧克力放在冰箱保存，并不是直接放进去。
保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或。
巧克力能放冰箱冷藏吗 巧克力能不能放冰箱冷藏
1、巧克力能放冰箱冷藏，巧克力遇到高温就会融化，夏季气温较高，不可以室温下存放，所以把巧克力放进冰箱保存最好。
2、存放巧克力的最佳温度为5-15度，冰箱环境有些潮湿，巧克力的糖分会有所溶解，等到水分蒸发后巧克力表面。
为什么巧克力不能放在冰箱里?
可以放在冰箱里。
不过放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。
取出时，别立即打开，让它慢慢。