味精对人体有没有危害

味精对身体有害吗?

　　合格厂家生产的味精,只要控制好用量和使用方法,对身体是无害的。
　　味精是我们在烹饪时经常使用的一种调味料,尤其做汤类菜肴时,放入适量的味精,可以使汤变得鲜香可口,食欲大增。
　　很多年以来,在民间就流传着食用味精对人体有害,会造成脱。

　　因此，长期正确并适量食用味精是不会给身体造成伤害。
　　

　　味精如果使用不当会有危害，只要适量食用就不会给身体造成伤害。
　　建议每天食用量不能超过6g。
　　不可忽视的是味精中钠含量较高，高血压、骨质疏松的病人要少吃。
　　儿童应少吃或者不吃，以免钝化味觉，加重孩子的口味，对生长发育带。

　　美国的权威部门曾研究发现过量摄入味精会导致体重超重与镁、钙、锌等微量元素缺乏等副作用产生。
　　而且味精中含有很多的钠，如果使用味精时不减少盐的用量，也容易导致摄入的钠超标，增加患高血压的风险。
　　但这均是在过量的前提下。

　　没有危害，因为味精的主要成分是谷氨酸纳，这种物质对人体无害，平时可以放心食用。
　　味精的主要成分是谷氨酸钠，是从小麦、大豆以及淀粉等食材进行发酵处理以后生成谷氨酸，然后加入适量碱产生的谷氨酸钠，而它在进入人体后，会在。