香菇炒肉的做法
香菇炒肉的做法 1、首先要做的就是将肉和香菇分别切成一片一片的，然后再将我们切好的肉用盐和料酒在一起拌匀，再加入一些湿淀粉，将这些材料在一起拌匀，留作备用。
2、我们可以加入一些料酒，味精或者是加再加入一些。
香菇炒肉怎么炒好吃
步骤如下：第1步、香菇洗干净，切片。
第2步、五花肉分开肥瘦肉，方便炸出肥肉部分的油脂。
第3步、青辣椒切丝。
第4步、大蒜切片。
第5步、起锅烧油，放入带皮五花肥肉。
第6步、将肥肉炒至金黄即可放入瘦肉翻炒。
第7步。
香菇炒肉片做法
步骤：香菇炒肉1、肉和香菇分别切片；2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5、待散出味。
香菇肉片怎么炒好吃
1、先将瘦肉切片待用。
2、倒入食用油、水淀粉并调制均匀即可。
3、准备好香菇片，起锅烧水并将香菇片在热水里过一遍。
4、再次起锅烧油，放入肉片并翻炒均匀，放入葱。
5、放入香菇并翻炒均匀。
6、倒入耗油、酱油、生抽、。