胡萝卜片怎么切花
1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于胡萝卜上方,与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。
2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
3、再按刚。
胡萝卜怎么切丝图解
胡萝卜切丝方法如下:一、把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。
二、将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些。
怎么切红萝卜
第二种,红萝卜切丁 那如果是切丁呢首先你一定要把这个红萝卜很规则的切成片,如果是片厚,那么丁就比较粗,如果片比较薄,那么切出来的丁就比较小。
像这种切丁通常是搭配在炒青豆仁之类的,这个时候我们就切成这种红萝。
胡萝卜怎么切成心形?
1、先将胡萝卜全部削皮,然后用刀上面切一段出来,如图所示的样式。
2、然后用削皮刀把外部削皮均匀。
3、然后反面也要削皮。
4、最后削成爱心的形状出来。
5、然后用刀切出爱心片状。
6、最后的效果如图所示,就全部是心形的。
胡萝卜切法
下面是切棱形片。
整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。
菜刀斜向左边。
切段。
如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
在侧边切片就是棱形片啦。
还有滚刀块。
先斜切一刀。
然后就是胡萝卜向前,滚动,切一刀,。