做甜酒酿的步骤
1、糯米用清水淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水,浸泡10小时。
2、把泡好的糯米捞出来沥干水分,然后放入电饭煲中煮熟。
3、把煮熟的糯米盛出来,放凉至30度左右,然后倒入大部分甜酒曲拌匀。
4、拌匀后把糯米压平,然。
请问甜酒酿怎么做
甜酒制作方法如下1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。
2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火。
3.取4克甜酒曲。
自制的甜酒酿的做法
01 首先把糯米清洗干净,然后加适量的水泡3个小时左右。
02 捞上来放到过滤器,然后放置锅里蒸15分钟左右。
【也可以放到竹篮或其它篮子,但必须干净不能粘有油】03
甜酒酿怎么做?
甜酒制作方法如下1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。
2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火。
3.取4克甜酒曲。
自己做甜酒酿怎么做
做甜酒酿的步骤如下:1、糯米洗净用冷水浸泡,甜酒曲准备好。
2、糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米一搓就碎,即可上锅蒸熟。
3、蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。
4、撒适量甜酒曲在上面,。