红烧鲤鱼的家常做法是什么?
准备食材，鲤鱼杀好，头尾各划一刀把鱼线拉出，葱姜蒜，料酒，生抽，八角，西红柿，干辣椒，豆瓣酱，白糖，鸡精，淀粉鲤鱼的健康功效:鲤鱼是淡水鱼中的，比较常见的鱼种，但鲤鱼营养价值特别高，鲤鱼含有丰富的优质蛋白氨基酸。
家常红烧鲤鱼怎么做
家常红烧鲤鱼 材料：鲤鱼1条、食油4汤匙、食盐3克、姜1小块、料酒1茶匙、青蒜2棵、豆豉2汤匙、生粉3茶匙、老抽1/2花匙、白糖1/2茶匙、鱼露1茶匙、清水1碗。
做法：1.把鲤鱼处理干净。
抽掉两侧的白筋。
表面划花刀，抹。
红烧鲤鱼最简单的做法
红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下：1、备料。
将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。
2、葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。
蒜，姜，红辣椒切片。
3、煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。
4、炒锅放半勺油，烧热后。
红烧鲤鱼做法
1、鲤鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净，将鱼头和鱼尾切下，鱼身从脊部切成几段，鱼肚皮处不要切断。
2、将鲤鱼放入盘中，加入食盐、酱油、黄酒腌制10分钟，盐一次加足，后面就不要加盐了。
3、将腌制的鱼四周裹上面粉。
4、红。
红烧鲤鱼的做法
红烧鲤鱼菜谱如下：1、鲤鱼一条处理好清洗干净，在鱼身两面横切几刀。
2、取一下碗，加葱段、姜丝、料酒，用手揉抓出姜葱汁。
3、在鱼身两面涂抹上姜葱料酒，再铺上葱段姜丝，腌制十分钟。
4、姜、蒜、葱白分别切末，。