冬瓜虾仁汤的家常做法
首先要准备适量的去皮冬瓜，然后准备2俩左右的虾仁，以及姜片少许，如果喜欢吃蒜的，也可以准备蒜，然后切片。
调味料的话，我们需要准备的有盐，鸡精等少许。
也可以准备点芝麻香油，如果想提香的话。
另外喜欢吃香菜的也可以准。
虾仁炖冬瓜怎么做好吃
步骤：第一步：先将冬瓜去皮以后，切块备用，虾仁洗干净，去掉虾线，倒入在碗中加入料酒和食盐腌制10分钟。
第二步：锅中加入一些植物油和生姜，加入虾仁一起翻炒，等待虾仁变色，加入少许的食盐翻炒，加入少许的冬瓜翻炒。
第。
冬瓜虾仁汤怎么做好吃又简单窍门
1、冬瓜去皮洗干净切小块。
虾仁用牙签从虾仁的尾部穿透，挑去虾线，备用。
2、锅中加清水烧开，倒入切好的冬瓜，撒上姜片。
盖上盖子，煮沸后用小火煲煮约15分钟至食材变软。
3、倒入洗干净的虾仁，轻轻搅拌至虾身弯曲。