三鲜饺子馅是哪三鲜?
3、芹菜三鲜馅水饺 常见搭配：芹菜、鸡蛋、木耳。
4、西葫三鲜馅水饺 常见搭配：西葫芦、木耳、粉丝、虾仁（虾皮）。
5、黄瓜三鲜馅水饺 常见搭配：黄瓜、木耳、海米、鸡蛋。
6、肉三鲜馅水饺 常见搭配：五花肉、木耳、鸡蛋、。
西葫芦水饺馅的调法
第一种，西葫芦鸡蛋虾皮三鲜馅儿。
一般西葫芦吃素馅儿的比较好，特别受老年人欢迎。
把西葫芦去皮擦丝，用家里蒸包子的屉布子把西葫芦丝的水分挤干剁碎，锅里摊上两个鸡蛋碎，摊鸡蛋要注意，油烧热后关火，立即下入打。
西葫芦三鲜饺子怎么做如何做好
混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、大葱末，尝一尝咸度，依个人口味加入适量蚝油，搅拌搅拌搅拌。买的是现成儿的饺子皮，直接开始包。
烧开水，加一点盐（防止饺子皮粘连），开锅煮皮盖锅煮馅。
盖锅煮两到三开，开锅煮一会。
三鲜馅儿饺子里面的馅是啥
三鲜馅饺子的三鲜可以分为两种，一种是肉三鲜，另一种是素三鲜。
肉三鲜指的是，猪肉，鸡蛋，海鲜这3种食材，还要加入少许的韭菜末，提味。
素三鲜指的是，鸡蛋，韭菜，粉条这3种，也可以加入适量的海米，或虾仁，虾皮等等。