肉臭了怎么处理才能吃肉臭了怎么处理才可以吃
1、焯水。
用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。
焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。
2、盐水浸泡。
用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用。
猪肉臭了怎么处理才能吃
猪肉臭了用盐腌、水煮、酒洗的方式处理后才能吃。
没有发出变质的腐臭味就可以食用。
冷水焯肉，焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味；大量盐腌渍三四小时，浓盐水浸泡一小时，清水浸泡。
肉有点味道了处理一下还能吃吗
没有发出变质的腐臭味就可以食用。
食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。
新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于。
猪肉臭了怎么处理才能吃 怎么处理发臭的猪肉
1、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。
未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。
对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半。