炸串怎么做
炸串的做法如下：用料：咖喱块50g、辣椒粉2勺、孜然粉2勺、白芝麻1勺、五香粉2勺、花椒粉1勺、白糖1勺、蚝油1勺、鸡精1勺。
步骤1、所有调料加入碗中。
步骤2、咖喱掰碎一点，淋上热油。
步骤3、搅和均匀，特别香。
步骤。
炸串的酱料是怎么调的
炸串甜面酱1、首先甜面酱两勺，熟芝麻一勺、葱末、姜末、五香粉、鲜红辣椒一个剁碎备用，味精少许。
2、锅放香油，油五成热时放入甜面酱翻炒，炒出酱香后，盛出装盆。
3、香油少许，油热后放葱末、姜末、五香粉爆香，加入。
炸串串怎么炸的
炸串的做法 1.卷心菜半个，火腿肠两根。
(在家自己就可以做的炸串!)2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。
3.将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜 4.火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签。
炸串的做法及配方有哪些
1、做法一配方：鱼丸100g、鱼豆腐100g、火腿肠200g、油20g、辣椒面20g、孜然面20g。
将鱼丸，鱼豆腐，火腿肠用竹签串起来。
锅中倒油，放入串好的串。
小火慢慢炸熟后盛出。
撒入辣椒面，孜然面即可。
2、做法二配方：。