牛角包的做法烤箱
六、将豆沙抹在中间，在顶部中间切个小口子，然后从顶部卷起来。
七、扣子收紧，卷成牛角形状。
八、做好后再放在烤盘中盖保鲜膜再次醒发，醒发至原来2倍大小，然后刷上蛋液。
九、烤箱180度提前预热，上下烤175度，烤好22。
牛角包做法
牛角包做法：一、所需材料：高筋面粉适量、鸡蛋一个、酵母适量、白糖适量、牛奶适量、熟芝麻适量、蛋黄液。
二、做法步骤：1.把所有食材放在一起用牛奶和面，全程不加一滴水。
2.搅成大的面絮。
3.然后用手活成光滑面团放在。
自己在家用烤箱怎么做牛角包?
自己在家用烤箱怎么做牛角包？取一三角形面皮，在底部切个口，再取一小面皮，团成球壮放在三角面皮中间. 然后将切口处向两侧折一下，再向前卷起来.最后整成牛角形放烤盘.将烤盘放温暖处进行二次发酵40分钟.面包表面刷蛋液，350F烤12-15分钟，牛角。
牛角包做法
牛角面包的做法步骤：1. 把配料入搅拌机搅拌，面粉成团后加入黄油慢速转快速。
2.成团后。
放入冰箱冷藏30分钟松弛。
3.将面团擀开，放入片状起酥油折叠起来。
4.转90度后，纵向擀成60cm长，再对折如图，再对折，松弛15。
牛角包的家常做法
家用的话，我们可以制作一些比较平常的牛角包，比如海盐可颂，如果是丹麦，没有开酥机会很麻烦，需要手工酥，但很控制温度，会容易混酥，下面的图片就是盐可颂的配方，可以跟配方制作一下 。