怎么凉拌银耳
做法：①银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
②锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。
然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
③香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。
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凉拌银耳凉菜怎么做
步骤：1、准备食材：黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒。
2、黄瓜和胡萝卜洗净，用擦子擦成细丝，刀法好的也可以直接切细丝。
3、银耳提前10分钟清水泡发，中间换一次水，清洗一下去除杂质。
银耳凉拌的做法
凉拌银耳的做法 材料收集图:1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。
2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。
3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴。
凉拌鲜银耳的做法
超级简单的凉拌银耳的做法：鲜银耳，胡萝卜，黄瓜用水冲洗一下。
银耳去掉根部撕块，胡萝卜黄瓜擦丝。
水开银耳下水抄五秒捞出过凉水。
胡萝卜丝焯水捞出过凉水。
蒜切蒜末，放盐半勺，白糖半勺，生抽2勺，陈醋3勺,蚝油半。