白子是什么东西
鱼子是鱼的窝,比较常见的有河豚和鳕鱼,烹饪方式有刺身、火锅、烧烤。
因为富含蛋白质,被视为最佳滋补品。
“白子”的入口感觉油腻而有特色。
雄性鳕鱼、琵琶鱼和河豚的性腺。
煮熟后,鱼白会呈奶油状、胶状。
鱼的白子是什么
白子是鱼类的精巢。
较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。
因含有丰富的蛋白质,因此被奉为补身极品。
精巢:动物体中形成精子的器官。
特别是哺乳类,其形态多数呈球状或近似球状,故又称睾丸。
睾丸属雄性。
白子是什么东西 白子是鱼身上的哪个部位(指鱼的精巢)
白子除了指鱼的精巢之外,还指苍蝇卵,因为苍蝇卵一般都是乳白色的,就像米饭粒一样,所以也被称之为“白子”。
看完了上面的介绍,大家应该也知道了这个“白子”到底是什么东西了吧?
白子蒸蛋的白子是什么东西
白子是一种非常补的食材。
蛋白质十分的高,对需要补充蛋白质的人十分有益。
白子蒸蛋是广东的一种美食。
是使用白子、鸡蛋、水、盐所制作的。
白子高蛋白、低脂肪,它所富含的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。
河豚白子是什么东西?
河豚白子指的是河豚的精巢。
白子是“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。
河豚是河鲀的别称,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的。