鸭腿怎么做好吃

鸭腿肉怎么做好吃

　　1、鸭腿肉放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鹅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。
　　2鸭腿肉放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。
　　3、取一平底锅，锅中不放一滴油，将。

鸭腿的做法大全 鸭腿怎么做好吃

　　1、啤酒鸭腿 【第一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。
　　拿出大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮。
　　【第二步】锅里倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎。

鸭腿怎么做好吃

　　1、鸭腿解冻洗净。
　　2、鸭腿放入冷水里，烧开后再煮5分钟。
　　3、煮过的鸭腿清洗干净，沥干水分。
　　4、放入鸭腿，鸭皮朝下，开始煎。
　　5、煎出油后，翻过来另一面也煎一下。
　　6、把煎好的鸭腿推到一边，利用鸭腿煎出的油。

鸭腿怎么做好吃又烂

　　鸭腿洗净剁块，土豆切块，葱姜切块。
　　锅里放油，放入花椒，接着放入鸭腿块煸炒。
　　加入葱、姜、老抽炒匀，加入水、土豆焖熟，加盐调味即可。
　　总结如下。
　　鸭腿怎么做好吃又烂 2 工具/原料 鸭腿一个 照烧汁一大勺 油少许。

鸭腿怎么烧才好吃

　　鸭腿四只,清洗干净备用,洗干净,鸭腿上稍稍擦拭一下,用牙签或者用你最合适的工具在鸭腿上面扎孔,像容嬷嬷那样,不要手下留情狠狠的扎下去,泄愤也是一种方法嘛哈哈鸭腿浸泡在淘米水中,五小时以上,中午的淘米水浸泡鸭腿,晚上就可以做。