酱黄瓜怎么制作?
4. 按照一公斤黄瓜400克酱油，60克陈醋，30克白糖，20克盐的比例配好酱油水，然后煮开晾凉，也是为了消毒杀菌，延长酱黄瓜的保存期限。
5. 将酱油汁放入准备好的大瓶子里，将黄瓜条一层层码好，中间加几个蒜瓣，几片生。
酱黄瓜不切片不去皮,一拌一腌真脆爽 ,你知道是如何做的吗?
黄瓜，食盐，食用油，酱油，姜葱蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒 步骤：第一步：准备几根新鲜的大黄瓜，先用清水将它清洗干净，然后从中间竖着切成四个小长条，再把里面凸出来的瓤给它削掉，这是黄瓜脆爽的关键，这。
酱黄瓜的做法
酱黄瓜的做法如下：主料：黄瓜500g。
辅料：生抽100g、香醋50g、糖40g、凉开水70g、盐10g、姜2片、老抽5g。
步骤：1、准备所需材料。
2、将生抽、老抽，香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中，加盖煮至沸腾。
3、将洗净切段。
酱黄瓜的功效与作用
酱黄瓜是人们用精选的嫩黄瓜和精盐。
豆浆、料酒一起加工腌制的一种食物，酱黄瓜吃起来咸淡适中，而且酱黄瓜软中带脆、脆爽怡人。
酱黄瓜有很独特的风味，被人们称作酱菜之宝，可见酱黄瓜是飞行受人们欢迎的。
吃酱黄瓜可以解。
酱黄瓜怎么做好吃,秘制酱黄瓜的家常做法
秘制开胃酱黄瓜的做法 黄瓜洗净、切段，再切成合适的小条。
请点击输入图片描述 这次差不多有五斤黄瓜，放了三勺盐，拌匀腌制四十分钟，将腌出的水倒掉。
请点击输入图片描述 小米辣和大蒜洗干净，吃得不辣就少放点辣椒，图。