怎么判断柿饼表面的到底是柿霜还是发霉
是别人送的放在包装袋里的柿饼，刚开始的几天，特意看了下，柿饼是暗褐。1、看质地 柿饼发霉出现的霉斑和柿饼上的挂霜，在质地上还是有本质的区别的。
首先挂霜它的糖霜是粉末状的，如果用手去摸一摸，或者用手指去捻一捻的话，不会很粘手，干干的，呈现出粉末状。
但是如果是发霉的霉斑的话，。
柿子饼成这样了(如下图),,好像发霉了,还能吃么,??
柿子饼发霉了不能吃，发霉的食品，含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性为氰化钾的10倍。
柿子饼制作方法：1.将牛油切成二分大的方丁。
把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板。
刚买回来的柿饼上有这样的黑点,黑斑,还能吃吗?是发霉了吗?
我个人认为是最好不要吃了，万一是霉点了，吃了肚子疼拉肚子就麻烦了。
柿饼发霉和白霜区别是什么?
1、外观不同：正常结霜的柿饼，表面看上去像覆盖了一层白色的粉末，且分布得不均匀，比较分散。
发霉的柿饼，表面除了白色的粉末外，还会带有一些小黑点，这些黑点是发霉带来的霉菌。
有些发霉的柿饼表面还会长有白毛，或者其它。
柿饼发霉和白霜区别是什么?
1、看外观 发霉的柿饼，表面除了白色的粉末之外还伴有小黑点，而正常结霜的柿饼，表面的白霜略微发白，并且分布不均匀，在柿饼的顶端，有些还会出现霜圈。
2、闻气味 柿饼在发霉的时候，会散发出一股发霉的味道，而自然晾晒。