怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
1.把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。
2.把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。
3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小。
怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
1.把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。
2.把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。
3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小。
酸辣白萝卜怎么泡又脆又好吃
1、萝卜用盐搓洗表面洗净泥土沥干水分。
2、心里美萝卜先削去外皮，这样比较脆嫩。
3、然后切成两半，在切成厚片后切成粗条。
4、同样的方法切好白萝卜。
5、同样的方法切好青萝卜。
6、同样的方法切好胡萝卜。
7、小米椒斜着切。
萝卜酸的腌制方法大全 脆爽
酸脆萝卜的腌制方法具体如下：1、一根白萝卜洗净切成片，不去皮。
用适量的盐腌制1小时。
用自来水冲洗两遍。
2、用一勺白糖搅拌腌半小时，倒掉水分，再用2勺白糖腌制半小时，用水冲洗一下。
这样的目的是为去掉萝卜的辛辣和。