碳水化合物是啥
碳水化合物（carbohydrate）[1]是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
可用通式Cx(H2O)y来表示。
[2]由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
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碳水化合物是啥
碳水化合物是具有分子式Cn（H2O）n的一类化合物，即C：H：O的摩尔比为1：2：1。
这一定义没有包括糖醇、寡糖和多糖。
根据FAO/WHO专家组（1998年）的建议，碳水化合物的分类根据其聚合度（polymerization）（即单体数量）分。
碳水化合物是啥,会长胖不?
碳水化合物是人体所需能量的主要产能物质，食用过多含碳水化合物的食物会长胖。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳，氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
它是为人体提供热能。
“碳水”指的是什么?
碳水也就是碳水化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，因为其所含有的氢、氧元素比例和水一样，也为二比一，因此称为碳水化合物，广泛的存在于米、面、谷物、水果、蔬菜、牛奶和坚果等食物中，尤其是富含淀粉的谷类、豆类和。