雪魔芋的做法 怎样做雪魔芋
1、食材：雪魔芋100g、木耳适量、红辣椒适量、黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、蘑菇精适量、卤肉汤适量。
2、雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大。
3、洗净，挤去水分，切小块备用。
4、干木耳用凉水发好，摘去根部，洗净，撕小。
烹饪雪魔芋的做法
1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。
2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
烹饪雪。
雪魔芋怎么做
雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大。
洗净，挤去水分，切小块备用 干木耳用凉水发好，摘去根部，洗净，撕小朵 红辣椒和黄瓜切片 热锅放油，蒜末爆香后放入雪魔芋块，翻炒半分钟，加入木耳，加适量卤肉汤（前一天卤了牛肉。
雪魔芋怎么泡发呢?用温水还是用冷水?
雪魔芋怎么泡发呢?用温水还是用冷水? 青岛也有卖的但是特别特别的贵,所。1明确提出低温。
魔芋中带有一定的黄酮类化合物，仅有冷烫后才可以除去。
不然会带有较强的偏碱味儿，令人吃起来觉得发麻。
绰水后，提议将魔芋根据冷水，既能够洗去魔芋表面的黄酮类化合物，又可以迅速减少魔芋的温度，防止高。