阿胶糕的做法
2、芝麻核桃阿胶糕 材料： 阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。
做法 ：阿胶敲碎放入碗中;黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天;核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。
炒锅热后，放入芝麻，炒香备用;砂锅内倒入泡好3。
阿胶糕制作方法与步骤.
阿胶块放入中药打粉机磨成粉 这一步有很多美妈没有这种粉碎机，可以用另一种办法：找块干净的纱布包上阿胶原块，用锤子砸成不规则的小碎块后放入黄酒中，直到阿胶块完全泡透，这个过程大概需要泡一天一夜，或者买阿胶时让。
阿胶糕的做法?
1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约。
阿胶糕怎么熬制
1、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。
2、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。
3、启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。
如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。
4、阿胶粉中倒入黄酒，盖上。
阿胶糕怎么制作法
做法一:用料 阿胶250克 黄酒500克 枸杞50克 大枣（去核）200克 核桃仁200克 黑芝麻250克 枸杞250克 步骤1 将阿胶粉，冰糖粉，黄酒放入锅中熬胶 步骤2 小火熬胶，不停的搅拌，防止糊锅哦！步骤3 大概熬制30分钟的。