芹菜炒牛肉时,是先炒芹菜还是牛肉?
【菜品名称】：芹菜炒肉 【所需食材】：芹菜200g，牛肉一块（200g），鸡蛋一个，红辣椒适量，姜一块，蒜适量，生抽酱油一勺，老抽半勺，淀粉适量，食用油适量，盐一勺，胡椒粉一勺。
【烹饪步骤】：1、首先准备好所有食。
芹菜牛肉丝怎样炒又嫩又好吃
1、水中加油10ml,盐5克水开后,芹菜放入焯一下。
2、牛肉切小片用生粉15克,油5ml搅拌好,放置10分钟。
3、锅中放油,先将牛肉炒熟取出。
4、再下入葱姜煸香。
5、放入牛肉。
6、加入酱油5ml,料酒15ml,白糖5克。
7、倒入芹。
如何做好吃的芹菜炒牛肉?
首先把牛肉切丝，然后翻炒变色装出，之后再炒配料，再倒入配料翻炒即可。
主料：牛肉150克，芹菜2棵，青椒1个，红椒1个。
辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，生抽适量。
芹菜炒牛肉的做法：1、准备好所有材料。
2、将。
芹菜炒牛肉的做法
4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。
5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7。