艾草叶做艾草叶米果用什么粉最好?
艾叶米果有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
4、镇静 艾叶可用来调经、止血、安胎。
艾叶还具有抗菌杀毒的作用，可以止咳平喘、镇静和抗过敏。
5、镇咳平喘 艾叶中除了含有挥发油之外，还含有黄酮、多糖、微量元素及其他。
艾叶米果面粉和糯米粉的比例是什么?
艾叶米果里面粉和糯米的比例为1：1。
艾叶米果，是客家人的一种常见小吃。
制作时，将采自山中具有独特香味的嫩艾叶洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味，按1：1的比例，配上用臼碾得精细的糯米粉，兑上适量的水，几个人。
艾草米果的做法
将漂洗后的艾草捏干水后放入锅里，倒入凉水，加入少许食用碱，开始煮，最少10-15分钟。
尽可能的讲艾草煮烂。
（3）制作米果皮艾草煮烂后，将粉和煮熟的艾叶放在一起揉搓。
一定要趁热。
实在怕烫，可以借助筷子，先搅拌均匀。
艾叶米果的介绍
艾叶米果是客家特色小吃，是一种常见的浙江淳安小吃（又名清明米果）。
产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，制作热闹，吃也热闹，营造出一种和睦的氛围。
因该米果为圆形，故又取团圆之意。
艾叶米果的传说
于是，观音便化作一慈眉善眼的老妇人下凡，告诉百姓们如此这般，用以制服孽龙。
勤劳聪明的百姓，说干就干，赶紧用艾叶做成米果，让亲朋好友都来吃。
吃过艾米果的人，散发出一股治龙的气味。
为使气味更浓，。