地瓜的营养成分
地瓜营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。
地瓜食用部分为肥大的块根，其中富含糖类、蛋白质等。
据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，还有一些矿物质、维生素等。
地瓜的功效与。
地瓜有哪些营养价值?
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。
红薯的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失。
经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。
特别是红薯含有丰富的。
红薯有什么营养价值?
1. 甘薯富含维生素A和C。
因此，它们不仅有助于预防营养不足，而且还可以作为抗氧化剂。
2. 它们的高抗氧化剂水平可保护我们的细胞膜免受自由基和异物的损害。
3. 地瓜富含膳食纤维。
此属性使它们适合希望减肥的人，还有助。
