西米是什么做成的
有些西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的,有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的。
西米是由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷。
有一种煮熟后是透明的米叫什么?
英文名:tapioca,或者sago。
主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu 两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。
西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9米,干粗。
15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉。
当果实形成和成熟时,便吸。
西米是什么做的?
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉。
西米有大有小,稍小的在市场上经常可见,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
事实。
西米是什么材料做的
西米又叫西谷米,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的,还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成,这种食物是一种加工米,形状有些像珍珠。
西米产自马来群岛一带,质地白嫩,营养还十分丰富,一般人都可以吃。
西米棕榈生。