红头鱼最好吃的做法
做法步骤：第1步、红头鱼一条大约500克左右，剪开鱼腹清除内脏和鱼腮冲洗干净，红头鱼无鳞 第2步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片、蒜片，八角、花椒冲洗干净 第3步、菠菜择。
红头鱼的做法是什么?
1、红娘鱼杀好，洗净，用适量的盐腌制半个钟头左右。
2、葱粒、蒜末和姜末，以及生抽准备好。
3、平底锅烧热，下适量的油。
4、将鱼身擦干后放入锅内。
5、煎至两面金黄。
6、倒入葱粒蒜末和姜末。
7、小火慢慢出香味。
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红头鱼怎样做简单又好吃
红烧红头鱼的做法：1、红头鱼洗净抹盐，腌制半小时以上。
2、葱姜蒜切片。
3、花椒炸油，炸过的花椒不用。
4、葱姜蒜爆锅，炒出香味。
5、加入红头鱼，翻炒几下后倒入生抽、老抽、料酒、耗油、砂糖，不需要再加盐，中火炖。
红头鱼怎么做好吃 红头鱼的做法
1、主料：红头鱼适量。
2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香菜适量、花生油适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量、水适量。
3、红头鱼一条400克左右，剪开腹部去除内脏和鱼腮清洗干净备用。
4、葱、姜、蒜。
红娘子鱼(即红头鱼)除了氽汤,还有什么好的做法?
大冷天，喝着热乎的鱼汤确实不错。
不过，这红头鱼不会只能氽鱼汤吧，大。红烧红娘子鱼的做法: 主料:红娘子鱼500克。
辅料:葱姜蒜少许,大料少许,生抽酱油少许,老抽酱油少许,盐少许,鸡精少许,料酒少许,豆油适量,香菜少许。
1、准备红娘子鱼洗净去内脏。
2、改刀切段。
3、准备葱姜蒜,大料。
4、热锅凉油放。