粘米粉可以做哪些美食?
1、先将250克水、白糖一起倒入奶锅中煮沸,停火放凉待用。
2、250克粘米粉和250克水同时倒入打蛋盘中,用蛋抽搅拌至无颗粒状态,将酵母加入30克水搅拌均匀。
3、将做法1中的糖水倒入做法2中,搅拌均匀后再倒入做法3的酵。
粘米粉可以做成哪些美食,都是怎样的做法?
准备一个深一点的盆子,倒入称好的粘米粉、玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,然后一边搅一边慢慢地加入温水,一直搅拌到米浆中没有颗粒,成为光滑的米浆水,当把筷子提起来的时候,筷子嘴的米浆能快速地掉落下来,调到这样的状态就可。
粘米粉的做法大全 粘米粉的做法
做法:粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆,将腊肠蒸熟,切成小颗粒,大蒜切碎,芋头切成1厘米大小的方形颗粒,炒锅内放入1大匙植物油,冷油放入蒜头爆香,加入腊肠粒小火炒香,放入芋头块,加入清水,水量没过芋头的量。
粘米粉能做什么好吃的
2.腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用;3.萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团;4.取长。
粘米粉可以做什么
粘米粉可以制成:萝卜糕、芋头糕、大米发糕、白糖糕、空心麻团、红豆雪蒸糕、韩式米蛋糕等美食。
纯正粘米粉用拇指和食指挤压磨擦时是完全感觉不到颗粒状的,细滑、柔弱。
粘米又称为黍子、黏米,其实是一种粘性很大的米,。