家常粉蒸肉做法大全 家常粉蒸肉的做法大全
1、粉蒸肉。
选硬肋上猪肉一斤，有肥有瘦，切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块；小米或糯米三钱，淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色，出香味，擀开；糖六钱，面酱三钱，葱、姜丝少许，用酱油拌开调好。
下垫排骨，一碗十块。
粉蒸肉的家常做法是怎样的?
1、提前将原材料准备好。
2、油烧热，下老姜末，花椒粒，豆瓣酱炒香。
3、清洗干净，用料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油、蒸肉粉和自制豆瓣酱拌匀。
4、去皮切成块（也可以根据自己口味选择南瓜、芋头、土豆等）。
5、块放入。
粉蒸肉的家常做法有哪些?
1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃。
2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、。
家常粉蒸肉怎么做
第一步：用喷火枪将猪皮烧至微黄，除去表面的猪毛和腥味，然后用刀充分刮洗；然后把猪肉切成略长的一段，切成4 mm左右的厚块，放在大盆里备用。
第二步：将切好的猪肉片加入葱段和姜片，然后加入少许料酒和食用盐，然后。
粉蒸肉的家常做法
甜菜贝贝space甜菜贝贝疫情在家嚯嚯厨艺，突发奇想做了粉蒸肉，真的好吃的飞起啊用料五花肉 500克蒸肉米粉 1包生抽 3勺老抽 1勺香油 10克白砂糖（代糖） 5克郫县豆瓣酱 1勺十三香 些许超好吃的粉蒸肉的做法步骤1 1。