毛蚶的做法水煮几分钟
1、洗净备用：放入锅里煮制之前，要将毛蚶清洗干净。
清洗干净表皮放入足量的水，可以放在清水里浸泡30分钟，再在清水中放入少量的食盐，吐完后再用清水冲洗几遍。
这么做的目的是为了让毛蚶吐干净泥沙。
2、煮水放入毛蚶：锅。
毛蛤怎样做好?
白灼毛蛤的做法：1、毛蛤蜊用清水反复搓洗，然后逐个用牙刷刷净表面纹路里的泥沙，再次用清水冲洗，沥干水分。
2、生姜剁成碎末，添加香醋做成蘸汁。
3、坐锅烧水，水开后下入毛蛤蜊用大火煮，煮至毛蛤蜊部分张口，捞出装盘。
毛蚶的做法
1、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；2、菠菜挑洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。
做法三 材料：毛蚶、青红椒、豆豉酱。
1、买回来的毛蚶入到盐。
水煮毛蚶怎么做好吃,水煮毛蚶的家常做法
做法 1.将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。
注意 味道鲜美，清淡爽口。
调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜，。
毛蛤开水煮多长时间
毛蛤开水煮多长时间操作步骤：1、毛蛤至少提前2小时用盐水浸泡，保证其充分吐干净泥沙后。
2、锅中放清水烧开，加入生姜片和适量料酒。
3、将清洗干净的毛蛤放入锅中焯水至开口，直接食用煮3-5分钟，捞出还有下一步加热操作煮30-60秒。
4、。