新鲜的菠萝蜜的壳怎么吃最好
新鲜的菠萝蜜的壳留下来了，怎么做熟最好吃呢新鲜的菠萝蜜的壳不能吃，菠萝蜜的核才可以吃。
通常用来炒或煲汤。
开火炒菠萝蜜核，炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定。
炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
菠萝蜜的核也可以用来煲汤，只需要在。
怎样识别菠萝蜜是否新鲜 如何识别菠萝蜜是否新鲜
1、看外壳完整度。
如果整个菠萝蜜的外壳是完好无损了，带有很多小刺，而且有个别刺尖带有小黑点，那么说明这个菠萝蜜优质，值得购买。
当然，如果外壳上的黑点密密麻麻连成了片状，那就要最好不要买了。
2、闻一闻果肉的味道。
如何挑选新鲜菠萝蜜呢
1、看颜色：成熟的菠萝蜜，一般色泽呈金黄色；反之，还未熟透的菠萝蜜，就带一点青绿色。
2、看“小刺”：优质的菠萝蜜，外皮带有较多尖尖的“刺”，看着像一点点小黑点，这是正常的。
但是，如果这些小黑点非常多，或者连。
怎么挑新鲜菠萝蜜吃
1、看颜色：好的菠萝蜜颜色发黄，到了菠萝蜜成熟的季节，都是金黄色的;如果菠萝蜜还未成熟，会带一点青绿色，青绿色的菠萝蜜是可以购买的，在家放两三天，就会慢慢成熟，金黄色的菠萝蜜吃起来是比较好的。
2、看外皮：。