饭店拔丝芋头的做法
拔丝芋头怎么做 想要制作出美味可口的拔丝芋头，需要大家对拔丝芋头的做法有所了解才行，首先需要我们准备好芋头500克，芝麻10克，白糖200克，还需要熟猪油750克。
首先需要我们把芋头洗净之后去皮，之后切成滚刀切，也可以选择切。
拔丝芋头怎么做
拔丝芋头的做法 芋头半只 削皮 用制丸勺挖出，呈圆球状 准备白糖小半碗。
（最好选用绵白糖。
这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成）油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟 。
拔丝芋头怎样做,焦香酥脆,吃了根本停不下来,酥脆香甜非常拉丝?
第一步拔丝芋头主要材料：山芋1个辅材：糖200g水50g工艺：这个状态是大泡状态冒了泡沫塑料中间状态这时候躺会有点儿粘稠了，跟水怡一样的情况这个状态便是就行了糖也会稍微掉色将山芋倒入煸炒摆盘小提示在熬糖浆时，提前。
芋头有没有简单又好吃的做法推荐?
1、把芋头洗净。
2、把香葱洗干净。
3、锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。
4、将煮过的芋头把皮剥掉。
5、把香葱切好。
6、锅里倒少许油，爆香葱1分钟盛起。
7、把芋头倒下去翻炒2分钟。
8、加一碗水，放盐和。