家常菜都有哪些炒菜
家常菜的炒菜有蒜香鸡翅、红烧茄子、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、土豆焖鸡、麻婆豆腐等。
1、蒜香鸡翅：蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常炒菜。
2、红烧茄子：此菜是素菜中的精细者，属于大众食品，以茄子为主材。
炒菜菜谱家常菜做法
菜谱家常菜做法如下：蒜香辣炒虾1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净，蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个；2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿；3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿；4、倒入虾仁，加盐和。
家常小炒菜谱1000大全,食谱大全窍门
家常炒菜菜谱大全 3、鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末。
4、加入一小勺白酒，腌制1个小时。
5、干辣椒和葱姜蒜切碎备用。
6、取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，。
学会哪几道家常小炒菜,色香味俱全,食客吃了都赞不绝口呢?
2.用木签把苋菜的头顶部串联起来，用刀子尾端切齐整，大蒜切割成蒜末3.炒菜锅加点油，把苋菜整齐地装进去煎，翻另一面再炸，放少许盐。
苋菜非常容易熟，十分钟后苋菜变松，取出来摆盘。
4.锅中再加少许油，进行爆香蒜。