牛肉炖多长时间能炖烂?
牛肉炖多长时间可以炖烂，这个根据牛肉块的大小来定，如果块比较大炖的时间会稍微久一点，正常情况炖的时间最少2小时。
牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。
来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛。
高压锅牛肉炖多久能烂熟?
高压锅牛肉一般炖半个小时就可以烂熟了。
如果你炖的牛肉非常的少的话，那么一般炖半个小时就可以了。
其次，如果你炖的牛肉比较多，那么你高压锅里面的压强最好还是要提高一点，这样炖的牛肉会非常的嫩，炖的时间也会比较少。
牛肉要炖多久才能熟
牛肉要炖多久才能熟水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟。
具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肉 2000克、鲜姜 1块、八角 2颗、白蔻 少许、桂皮 少许、香叶少许、花椒 少许、盐 少许、红烧酱油 少许。
1、首先用水将准备好的牛肉洗净。
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牛肉用火炖,多少时间可以炖熟烂
牛肉要用砂锅转小火炖煮90分钟以上才会熟烂，做法如下：准备材料：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、酱油、老抽、料酒、食用油。
一、准备所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成。
牛肉要炖多久才能烂
一般情况下炖牛肉的时间至少为两个小时左右才会烂，炖牛肉时，使用热水进行浸泡，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
烹制牛肉的注意事项：1、浸泡 将新鲜的牛肉放到热水中。