生菜的10种家常做法
1、生菜清洗干净，切段。
蒜粒清洗干净，用刀背压一下。
姜片清洗干净。
2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。
3、再下拍扁的蒜粒。
翻炒爆香。
4、香味出来后，倒入生菜段。
迅速翻炒。
5、炒到生菜变软略。
生菜怎么炒才好吃
1.将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。
蒜瓣切块，剁碎。
2.锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。
3.倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
4.加入半茶匙猪油，翻炒至猪油。
生菜怎么炒,生菜的做法
需要先准备好新鲜的生菜和虾仁肉片等材料，将生菜清洗干净，切成段，放在淡盐水中浸泡大约十分钟后放入水中焯一下，沥干水分放在一旁备用。
然后在锅中倒入适量的油，开火烧热，依次倒入虾仁、肉片，最后放入生菜，在锅中翻炒。
如何炒生菜好吃又简单
生菜清洗干净后，在锅中倒入适量的水。
锅里的水烧开后，将生菜放入锅中焯一下。
生菜的热烫时间不能太长。
20秒左右就可以把生菜拿出来了。
焯水后应立即放入冷水中，放入冷水中，使莴笋口感更脆更嫩，这样会使炒莴笋。
第。