醪糟的制作方法
方法：1、先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，操作如下，在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。
将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如。
怎样做醪糟?
我爱喝醪糟，可做了几次都失败了，不知道为什么？制作醪糟的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：糯米1500g。
2、辅料：酒曲1颗 第一步：将糯米用水泡2-3个小时。
第二步：将泡好的糯米上笼蒸熟！在米饭上面插几个洞洞，方便更容易上气。
第三步：让米饭冷却，将米饭从。
醪糟的制作方法和过程
醪糟的制作方法如下：1、做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。
然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了。
2、糯米泡好后，把糯米再次清洗下。
接下来就要上锅蒸了。
醪糟怎么酿制
醪糟的做法 1.糯米清洗干净，清水中浸泡8个小时左右，如果糯米能用手轻松撵散，就证明泡好了;2.将泡好的糯米捞出，沥干水分;3.在蒸笼里面铺上一层油纸，扎上几个小孔，然后将糯米平铺在蒸笼上，用筷子戳几个洞;4.开。