培根怎么煎才嫩
在锅里煎培根，别放油或少放油，然后中火煎一会转小火，慢慢煎，培根会缩小，变褐色，变硬，当用夹子夹起来培根保持坚硬不太垂下去的时候就好了，这样培根肉质会嫩。
煎培根具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：培根 。
怎么煎培根 煎培根的方法
煎的时候要小火。
因为培根本来就蛮薄的，很容易熟，把培根切成合适的大小，一片一片放进锅里，煎完一面，换一面。
2、关键火不能大，油也不能多。
煎培根肉的时候还可以同时煎其他的东西哦，搭配金针菇、芦笋、蔬菜等。
电饼铛煎培根的做法
用电饼铛煎培根之前，首先准备培根以及适量油，还可以准备一些其他食材，如生菜、金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用。
将电饼铛加热后抹上油放入培根即可煎炸，将两面煎至变色之后撒上食盐和胡椒粉，可以包上生菜一起食用。
步。
煎培根用什么油
用的是橄榄油，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、培根 1片、橄榄油 3滴、黑胡椒 适量。
1、用硅胶刷将油刷匀。
2、培根一片切成几段，放入锅中煎。
3、待培根半熟时，推至一边，在锅另一边打入鸡蛋。
培根怎么煎才嫩
（1）在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。
用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。
（2）从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。
加入2.5杯。