铁板香芋的做法
铁板香芋主料大芋头一个 猪肉末2两 辅料姜末葱花适量 水淀粉半碗 铁板香芋的做法步骤1. 芋头去皮切片上锅蒸至筷子能穿过，熟透后用勺子碾碎至泥状。
趁热加入盐，味精适量。
2. 往芋泥里面加入淀粉，捏成丸子状备用。
铁板香芋的做法是什么?
铁板洋芋的做法 主料；洋芋500克、肉末50克。
辅料；洋葱2克、小米辣3克、姜蒜3克、香芹适量、葱花2克、盐适量、味精、鸡精各半茶勺、十三香适量、油两汤勺、芝麻油2克、白胡椒适量、细辣椒面适量、老干妈2克。
1、将洋芋。
锡纸铁板香芋的做法
1.先把芋头洗净上锅蒸熟，然后去皮后放入榨汁机绞碎。
洋葱切丝，大蒜和香菜切末。
2.在芋头里加入盐和味精，根据自己喜好。
不过在这儿要放的少一点，因为一会儿还要调一个酱汁。
把芋泥揉成一个个的丸子。
上面洒上淀粉以防。
铁板香芋怎么做
铁板香芋的做法步骤 1. 芋头去皮切片上锅蒸至筷子能穿过，熟透后用勺子碾碎至泥状。
趁热加入盐，味精适量。
2. 往芋泥里面加入淀粉，捏成丸子状备用。
锅内放油，冒烟时候下去丸子，炸至表面变硬。
捞出控油。
3. 烤箱放烤。