原来蒸卤面这么简单,学会这做法,卤面松软好吃,中午饭不发愁了
蒸卤面，是北方经常吃的一种“方便速食”，相传最早的快餐外卖就是卤面，而“卤”字是由“路”字谐音而来，意思为“路边叫卖的面”，卤面有很多面食的优点，且不带汤水，可热食可冷食，而且味道也相当不错，方便简单，喜。
蒸卤面怎么做
1、原料：面条一块、猪肉250G、料酒、特级酱油、红烧酱油、蚝油、芹菜、黄豆芽、西红柿、葱、姜、干辣椒、盐各适量。
2、所需配菜淘洗干净，湿细面条备用。
3、先把面条放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。
4、芹菜和干辣椒分别切小。
蒸卤面的步骤和怎么蒸才能好吃
蒸卤面的做法：主料：面条500克，芹菜一棵，五花肉200克，木耳五朵。
辅料：酱油三勺，盐两勺，鸡精1勺，八角三个，淀粉一勺，料酒一勺，姜三片，蚝油一勺。
1、面条要用最细的面条，这样蒸出来的才好吃。
2、面条放入蒸。
蒸卤面的家常做法
1.面条要用上等的面条，这样蒸出来的才好吃。
2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。
3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。
4.芹菜洗净，从中间切开，切成长段。
5.泡木耳。
快速的方法是将热水放入密封的杯子中，。
蒸卤面的步骤和怎么蒸才能好吃
水、香油和盐调半碗料汁，把料汁倒入面条里，拌匀。
15、倒入炒好的菜。
16、把菜和面充分的搅拌在一起。
17、继续放到蒸锅上。
18、盖上盖子继续中火蒸15分钟即可。
19、所有的汤汁都被蒸到了面条里 20、蒸卤面成品图。