如何做青团
做法：1、准备食材，新鲜艾草200克，豆腐干 100克 / 腊肉 150克 / 糯米粉 250克 / 粳米粉 100克，食用油 30毫升 / 盐 适量 / 蒜苗 6棵 / 蒸笼 / 料理机，蒜苗洗净切碎，腊肉洗净切丁，豆腐干也洗净切丁备用；2。
青团的做法
青团如何不变硬 想青团不变硬的话，我再用糯米粉和水混合的时候，可以选择温水，这样做出来的青团比较的柔软。
青团什么时候吃 一般来说，我们在清明节的时候吃青团。
因为清明节的习俗就是要吃青色的东西，为什么这么说呢。
青团怎么制作
15、蒸锅内水开后放入青团，中火蒸15分钟左右出锅。
16、出锅后在青团表皮刷上一层油即可。
青团怎么做 网红青团的做法
是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。
做法步骤：糯米粉、粘米粉、澄粉。
青团是怎么做成的
放1个豆沙球约20克，用虎口收拢法包起来。
4.依次做好全部，每个青团下面垫一张小油纸，排列在蒸笼中，彼此间要有空隙。
冷水上锅，大火将水烧开，水开计时，中火蒸10分钟（火太大，蒸出来的糯米食不好吃）。