咸呛蟹的腌制方法
1.螃蟹剥掉壳和腹盖后，洗净，剪掉尖爪。
2.切成块，放在一个大碗里 3.切姜末和大蒜粉。
4.加入姜末、蒜粉、胡椒、糖、盐和白醋。
5.加入白酒，搅拌均匀，加盖至少一个小时，搅拌几次调味。
6、噎好装盘。
https://ikno。
呛蟹的做法
导语 ：生腌螃蟹酱蟹子的活色鲜香发挥到了极致，抿撮蟹膏、夹一撮蟹肉送入口中，蟹肉细腻柔滑似糯米汤圆般滑进胃里，一丝鲜活的鲜香在口腔里打转，让您吃到欲罢不能。
下面来看看呛蟹的做法吧!食材主料 鲜活螃蟹500g 辅料。
宁波的呛蟹怎么做的?
不然可以把螃蟹沿着脚切成一断一断的，用盐腌下，用保鲜膜盖住，放在冰箱里，一般早上做下午就可以吃了。
咸呛蟹 【主料】梭子蟹500克 【调料】盐150克、花椒10颗、桂皮、香叶 。
【制作】水烧开放入盐融化后离火凉透（水。
呛蟹的做法 怎么做呛蟹
1、用料：梭子蟹2只，胡椒粉适量，白酒适量，糖适量，姜末、蒜末适量，盐适量，白醋少量。
2、蟹剥去壳和腹盖后洗干净，剪去尖爪。
3、切块放到大碗里。
4、切姜末、蒜末。
5、放姜末、蒜末、胡椒粉、糖、盐、白醋。
6、。