食品质量是什么
食品质量是指食品固有特性满足要求的程度，包括食品的外观、品质、规格、数量、重量、包装以及安全卫生等日。
食品质量的内容主要包括以下3个方面：1.食品的特性 食品特性指食品本身固有的，可以相互区分的各种特征，如外观特性、。
什么是食品质量
食品质量是由各种要素组成的。
这些要素被称为食品所具有的特性，不同的食品特性各异。
因此，食品所具有的各种特性的总和，便构成了食品质量的内涵。
根据《中华人民共和国食品安全法》：第一百五十条 本法下列用语的含义：食品。
食品质量是指什么
也就是说食品质量好的产品一定是安全的，是卫生的；安全的食品一定是卫生的但是品质好不好是特级的还是一级的还是其它级别的就不好说了；而卫生的食品只能说没有杂质而且生产储运过程环境不脏，微生物危害很低，至于它安不。
食品质量是指什么
食品质量安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品质量的八大内涵是什么?
（1）食品质量的概念：食品满足消费者明确的或者隐含的需要的特性。
包括功用性、卫生性、营养性、稳定性和经济性。
功用性：色、香、味、形，提供能量，提神兴奋，防暑降温i、爽身； 卫生性：不污染、无毒、无害; 营养性。