烤鸡翅腌制方法
烤鸡翅腌制方法:1、 鸡翅洗干净。
用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿,这样可以使鸡翅更入味。
2、用一勺料酒,辣椒粉,蒜蓉辣椒酱,黑胡椒粉,花椒粉,蚝油作为腌料把鸡翅揉匀,揉入味。
3、其中,辣椒粉,黑胡椒粉,花椒粉没有具体的比例限制。
烤鸡翅的腌制方法和配料
1、鸡翅洗净，沥干水分。
2、加入韩式烤肉酱。
3、用韩式烤肉酱帮每一只鸡翅按摩一遍，让每一只鸡翅浸泡在烤肉酱里。
4、腌制的时间起码2小时喔，此图是腌制了一晚上的。
5、将1茶匙蜂蜜加入到剩余的腌料里，烤盘铺上锡纸，。
烤鸡翅的腌制配料
第一步洋葱切了，蒜切小片，葱头切段。
第二步加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香。
第三步每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时。
第四步烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
烤鸡翅的腌制方法
1、将鸡翅处理清洗干净后，用小刀划上几个刀口;2、葱姜切碎，放入鸡翅中，然后再加老抽，生抽，料酒和胡椒粉;3、拌匀之后冷藏腌制2小时以上即可。
小贴士 老抽和盐要少放一些，烤的时候还会刷酱。
烤鸡翅的腌制方法三：蜂蜜。