馒头一般要蒸多少时间?
蒸馒头的时间一般是水开之后的20分钟左右，但更具体的就要取决于馒头的大小，还有蒸具、火力等条件。
不过馒头虽然是简单普遍的主食，但是要想做的好还是需要一点功夫的，下面我们就来简单说下蒸馒头的流程，接着再详细解答一。
蒸馒头要多久
馒头蒸15分钟左右即可。
但蒸馒头的时间根据馒头大小会有所不同，大馒头时间比较长，小馒头蒸十分钟左右即可。
看馒头是否蒸熟，可拿起馒头翻过来用手压一下，如弹起则已蒸熟，如有坑说明欠火。
馒头，别称馍、馍馍、蒸馍，中。
馒头需要蒸多久才能熟
蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。
蒸馒头建议冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。
而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。
先小火将蒸锅的水。
蒸馒头要多长时间?
这个要看馒头大小吧！大的肯定蒸的时间长，小的肯定蒸的时间短。
一般情况，上汽15-20分钟。
像我们胶东的大饽饽，一般需要上汽30-40分钟
蒸馒头需要蒸多久?
蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。
具体时间需要根据馒头是否发酵到位来进行下锅水温的区分：1、馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。
由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会。