螃蟹需要蒸多长时间最好
螃蟹开锅后蒸10分钟。
主料:螃蟹4只、姜5片。
辅料:生抽1勺、米醋2勺、葱3根、蒜2瓣、料酒1勺。
步骤:1、备好好所有食材。
2、葱姜蒜切好。
3、螃蟹洗好。
4、加姜蒜葱。
5、加料酒。
6、放入锅里大火烧开后蒸10分。
螃蟹需要蒸多久才能熟
15-25分钟。
螃蟹的个头不一样,蒸的时间也会不同。
3两以下的螃蟹,水开后需要蒸10分钟;3-4两的螃蟹,水开后需要蒸12分钟左右;4两以上的螃蟹,水开后需要继续蒸15分钟左右。
螃蟹的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。
螃蟹蒸多久能熟
10-20分钟。
螃蟹蒸多长时间与其大小有关系,下水入锅烧开之后,把螃蟹放到锅中,蒸约五分钟。
接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长,一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟,比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟,如此依次递增即。
螃蟹一般蒸多久能熟?
蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。
但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的。