炒米糖的的家庭做法是什么?
1、用不粘锅小火融化黄油。
2、倒入棉花糖继续小火翻炒。
3、炒到棉花糖完全融化。
4、加入奶粉。
5、继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合。
6、关火,倒入大米花翻拌均匀。
7、烤盘底部撒少许黑芝麻,然后倒入米花酥,压。
炒米糖的做法和配方
炒米糖是很有特点的广西省特色美食,炒米糖以檽米为关键原材料,烹制的作法挂霜主导,口感归属于清甜味.炒米糖黄中带亮,颗粒物匀称,状如蜂蛹、硬软适度、甘甜松脆。
下边就看来一下炒米糖的做法吧。
制做:1、拌糖笼蒸。
把。
炒米糖的做法
步骤:1.浸米。
将糯米筛去碎米后,用清水泡浸一夜。
2.拌糖笼蒸。
把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干。
3.碓臼熟米。
把筛去米。
悠绵脆爽的炒米糖
炒米糖是糖稀粘合鼓涨起来的炒米形成的食品,它脆爽清香,可随时填饱人的肚子,让你精力充沛,劲头倍增。
常温下,它能陪伴人们吃到升温的清明,一旦进入最寒冷的九天,农家人首先想到的就是赶紧制作炒米糖。
他们把自种或购。