怎么腌糖蒜啊?
步骤:1、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;2、将蒜头洗净,沥去水分;3、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。
每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透。
糖蒜有哪些腌制方法?
糖蒜腌制方法有:容器准备:腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,然后拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。
熬糖醋汁:糖醋汁的熬。
怎样腌制糖蒜?
1、准备材料:蒜:500克、米醋:500毫升。
2、蒜500克去皮,然后用刀给蒜去蒂。
3、准备一个干净无水的玻璃瓶,然后把蒜倒进去,再倒入米醋50克。
4、密封腌制三周以上即可食用。
5、三周以后,变蒜的成品图。
如何腌制糖蒜 腌制糖蒜的正确方法
1、将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。
2、用淡盐水把蒜泡上一天,期间换两次清水,接着把蒜捞出,沥干水分。
3、做腌糖蒜的糖醋汤汁,在锅中加入除了白酒外的所有调料,中火煮沸至冰糖融化,然后关火放凉。
怎么腌糖蒜
制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮 2.洗净,并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水)3.捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天要翻拌2次 4.捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水),腌蒜时腌。