你最常吃的家常菜是什么菜呢?
红烧排骨。
红烧排骨，是一道常见菜肴。
以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。
此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。
男女老少皆可食用，无论怎么做。
好吃易做的家常菜
1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。
鱼香肉丝选料精细，成菜色泽。
100款经典家常菜菜名有哪些?
一.家常豆腐 1.原料: 油炸火柴盒豆腐两块(切成24块小块) 2.配料:红黄胖椒各三分之一个, 切成小块状. 如下图 3.做法: 油少许,起油锅,加少许盐花, 原料配料入锅翻炒, 兑少量老抽, 糖些许(不可少糖), 三分。
最经典,色香味俱全,营养丰富,全家都爱吃的几道美味家常菜有哪些?
茭白炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：1.鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。
2.莴笋切成片预留，。