培根是什么肉
简要答案 培根是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉，培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
详细内容 培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)。
培根肉是什么肉
是猪肉。
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎，烟肉味道极好 主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为。
培根是什么肉做的
培根是猪肉做的。
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
烟肉一般被认为是。
培根肉是什么肉
培根主要是用猪胸肉制作而成的。
有时候也会用猪其他部位的肉，经腌、熏等工序加工而成的。
培根是西式肉制品三大主要品种之一，其他两类是火腿、香肠。
虽然培根的味道极好，常用作为烹调。
可实际上，培根被视为肥胖的主要。
培根是什么肉做的
培根（Bacon），是经过烟熏腌制的猪肉，是腊肉的一种。
据说这种制作方法是从腊肉演变过来的，不管是中国的早餐中，还是西餐中都经常能看到它的身影。
薄薄的一片，只需一煎，马上就能食用，香味鲜美浓郁，夹手抓饼吃、夹面包。