蒸腊肉的做法
1、准备一块五花腊肉，不是五花也行，但是五花肉有瘦又肥更好吃点，全是瘦肉不好吃还咸。
2、切薄片，越薄越好，不会那么腻，底部放入香葱和生姜，再淋入适量料酒。
3、电饭锅开始煮饭的时候就放上去蒸。
4、出锅淋上一。
蒸腊肉怎么做好吃
1.用热水将腊肉洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入碗内；2.将豆豉洗净，捣烂；红辣椒去籽，切碎；香葱洗净切碎；3.锅内倒油烧热，爆香豆豉、红辣椒和香葱，加味精后全部淋在腊肉上，再将腊肉隔水蒸片刻即可。
注意 咸。
如何蒸腊肉
1、用热水将腊肉洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入碗内；2、将豆豉洗净，捣烂；红辣椒去籽，切碎；香葱洗净切碎；3、锅内倒油烧热，爆香豆豉、红辣椒和香葱，加味精后全部淋在腊肉上，再将腊肉隔水蒸片刻即可。
腊肉是。
腊肉怎么蒸?
1、腊肉先用清水泡1小时后用热水洗净，备好厚百叶。
2、备好黄酒和生姜片。
3、把腊肉冷水下锅，下入生姜片和黄酒，盖上煮开后捞起洗净。
4、倒入黄酒。
5、腊肉切成薄片，厚百叶切成丝。
6、盘底先加入一层腊肉。
7、再。
腊肉蒸着吃怎么做好吃
方法一：食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量 做法：1、取腊肉一块，用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的。